Niepoorts 1987
Tmavá a mladistvá barva na svůj věk, která nyní vykazuje na nose nádhernou vůni vína Niepoorts 1987 věku lahve, proloženou jemným mátovým charakterem. Na patře je Vintage 1987 velmi jemný, vykazuje dobrou bohatost a dlouhou povrchovou úpravu
| Kategorie: | Portská vína |
|---|
Niepoorts 1987
Vychutnejte si Niepoorts 1987 s „Queijo da Serra“, Stiltonem nebo jinými modrými portugalskými sýry. Vaječné dezerty s „Pão de Ló“ (portugalský piškotový dort)
- Výrobce / značka: Niepoort
- Země: Portugalsko
- Kraj: Vintage port
- Obsah alkoholu: 18-20%
- Objem: 0,75 l
- Rok výroby: 1987
- Druh vína: Brut
- Odrůda vína: Douro Field Blend z Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão a Tinta Roriz
- Barva vína: Červená
Niepoort
"Niepoort je pro Vintage Port to, co Krug je pro Champagne."
Vintage Port - Niepoort je rodinná společnost, která je nyní ve své páté generaci a v současné době ji spravuje Dirk Niepoort. Navzdory tomu, že jsou druhými nejmenšími přepravci v oboru, nemají v kvalitě obdoby. Již slavní svými klasickými žlutohnědými porty se nyní přidali k velkým producentům Vintage Port. "Niepoort je pro Vintage Port to, co Krug je pro Champagne." Oba jsou to malé domky ve světě, kterému dominují velcí konkurenti, ale vyrábějí vynikající vína, kterým se může vyrovnat jen velmi málo lidí. “ (James Suckling, Vintage Port). Vintage Port musí být lahvován do dvou let od data sklizně a musí z něj být 100% víno.
Vyrábí se z typické směsi Douro Field Blend z Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão a Tinta Roriz, šlapané ve starých kamenných lagurách.
Zakoupeno přímo od Niepoortu, odesláno v létě 2011.
Port Niepoort 1982 Vintage bude vyžadovat dekantování.
