Champagne Charles Ellner Carte Blanche
Zde získáte čerstvé, suché a vláčné šampaňské s výrazným ovocem a příjemnou dlouhou dochutí. Šampaňské je „Extra Brut“, což znamená, že je suché a perfektní jako aperitiv a pro všechny druhy mořských plodů.
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|
Champagne Charles Ellner Carte Blanche
„Nejprve strohá struktura, s rapírovou kyselostí. Chuť černého rybízu, mandlí, bílé broskve a kandované citronové kůry je intenzivní a pevně pletená, rozšiřuje se na patře a přetrvává na živé, kořeněné povrchové vlně.“ To je Champagne Charles Ellner Carte Blanche
- Výrobce / značka: Charles Ellner
- Země: Francie
- Kraj: Champagne
- Obsah alkoholu: 12%
- Objem: 0,75 l
- Druh vína: Brut
- Odrůda vína: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Barva vína: Bílá
Charles Ellner
Na počátku 20. století začal Charles Emilie Ellner, zakladatelka domu se šampaňským, získávat menší vinice v Epernay. Champagne Charles Ellner je stále zde, o více než 100 let později, rodinnou firmou, kterou vede Jean-Pierre Ellner, vnuk zakladatele. Jeho synovci Frederic a Arnaud mají na starosti vinice a produkci. Nyní běží 4. generace.
Ellner vlastní více než 54 hektarů vinic, které se nacházejí v celém regionu Champagne a ve více než 15 vesnicích, jako je Montagne de Reims, Côte des Blanns, údolí Marne, Aube, Aisne a další. Samotná vinice produkuje 70% celkové sklizně. Více než 50% z celkové produkce tvoří hrozny Chardonnay.
