Burgundia D'or 1990 Beaune Bernard Delagrange
Během sklizně hroznů se hrozny drtí a mění na víno v našich vinných skladech v Meursaultu. Poté vína několik měsíců zrají v dubových sudech. V této fázi se s víny před plněním velmi opatrně pracuje od ochutnávání až po kvašení a stáčení. Lahve se pak před prodejem v Domaine nebo před odesláním do Francie a do celého světa skladují ve sklepích.
- Výrobce / značka: Bernard Delagrange
- Země: France
- Kraj: Bourgogne
- Obsah alkoholu: 13,5%
- Objem: 0,75 l
- Rok výroby: 1990
- Druh vína: Pinot Noir
- Barva vína: Červená
Bernard Delagrange
Slavní mniši z Abbaye de Citeaux bývali majiteli vinic od XI. století, kde vyráběli bílé víno na mši. Máme jen málo informací o tom, co se tehdy stalo, ale víme, že v XV. století přišla portugalská rodina a usadila se v místech, kde jsou dnes budovy Domaine Bernard Delagrange et Fils, ex Domaine Lobot de la Barre. Muž z této rodiny, Lobot, býval soukromým lékařem vévody Charlese le Téméraire, jehož matka také pocházela z Portugalska.
Vzácná dvoupodlažní archytektura
V XV. století Burgundské vévodství skladovalo vína ve sklepech vinic, které jsou známé svou vzácnou dvoupodlažní architekturou. Ostatně v dnešní době čítá Côte-d’Or pouze 13 sklepů tohoto druhu. O mnoho později, v roce 1972, se v Meursaultu usadili manželé Bernard Delagrangeovi, pěstitelé vína z otce na syna po generace. Od té doby Bernard Delagrange společně se svým synem Philippem a vnukem Albanem pracují v harmonii ve velmi pozoruhodně krásném Domaine a sklepech.
